可乐鸡翅
全是根据家里食材来定,老妈出行之前买下了太多食材,有啥做啥。
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步骤1/5
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把翅中洗净。
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步骤2/5
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把翅中用刀划了,好入味。用料酒,生抽,盐,姜片,鸡精腌制三分钟。
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步骤3/5
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少量油,不要太多,要不然太腻。油热后放入八角,花椒煸锅出味,然后倒入腌制好的翅中。
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步骤4/5
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把翅中煸到金黄色,可以多放点姜片。然后倒入可乐,最好一瓶多一点(500ml),按个人喜好来定,多一点味甜点,颜色比较好看。
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最后一步
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出锅,摆盘,老妈家里的盘子不太好看啊,将就着用吧,不影响味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-01
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