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食欲瞬间大增，营养翻倍，再挑食的宝宝都能吃一大碗！

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茄汁小馄饨参考月龄：12M+ 酸甜可口的番茄，是开胃辅食的首选，再加上自制的香菇蛤蜊粉来提鲜，营养丰富又开胃，再挑食的宝宝都能吃下满满一大碗呢！

食材清单加入采购清单

番茄 300克

、

四季豆 20克

、

香菇蛤蜊粉 2克

、

自制小馄饨 15个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：番茄300克四季豆20克香菇蛤蜊粉2克自制小馄饨15个
步骤2/11 点击查看大图
番茄顶部划十字，开水浸泡十分钟。»开水浸泡更容易去皮。
步骤3/11 点击查看大图
将四季豆去两头和茎。»去除两角及筋线是为了让宝宝更好的吞咽跟消化。
步骤4/11 点击查看大图
起锅烧水，水开后倒入四季豆，焯水3分钟。
步骤5/11 点击查看大图
四季豆焯水后，捞出冷却，切小粒。
步骤6/11 点击查看大图
番茄去皮、去蒂、切小粒。
步骤7/11 点击查看大图
电陶炉开中火，锅内依次倒入番茄粒、四季豆粒。
步骤8/11 点击查看大图
翻炒至番茄出汁后，倒入适量清水。
步骤9/11 点击查看大图
煮开后，倒入小馄饨，煮5分钟，煮至水分稍稍收干。
步骤10/11 点击查看大图
倒入香菇蛤蜊粉，翻拌均匀，再煮1分钟。
最后一步点击查看大图
茄汁小馄饨就做好啦~~酸酸甜甜的番茄做汤底，使汤变得更加浓稠好喝，再加上自制的小馄饨，两者搭配，双倍补铁好吸收，简直太有食欲啦！

小贴士

添加要领： ●这道辅食不但开胃，营养也是大有来头，番茄中的维C和馄饨中的猪肉搭配，能提高宝宝对铁的吸收率，香菇蛤蜊粉的加入，有补锌补钙的作用。 ●宝宝1岁以下辅食不能加盐，1-3岁也尽量少盐或无盐，今天的香菇蛤蜊粉就是非常好的自制调味料黄妈说：现在辅食群里的宝妈，每一个做辅食都超厉害的，欢迎各位宝妈来投稿哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-30

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