干锅水萝卜
味道寡淡的水萝卜,在这道菜确特别好吃,吸足了肉香和汤汁的味道,特别下饭。便宜食材吃出星级味道。
-
步骤1/11
点击查看大图
五花肉洗净,切成薄片
-
步骤2/11
点击查看大图
水萝卜洗净切成薄片
-
步骤3/11
点击查看大图
尖椒、红椒切成小块,姜去皮切片,干辣椒切小段,香葱切长段
-
步骤4/11
点击查看大图
生抽、蚝油、料酒、老抽、白糖加清水调成酱汁
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅热油,加入五花肉片煸炒至于微焦(将肥肉的油脂都炒出来)
-
步骤6/11
点击查看大图
然后加入姜片和干辣椒炒出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
加入白萝卜翻炒几下
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入酱汁,煮开后转小火将水萝卜闷熟
-
步骤9/11
点击查看大图
闷好开盖,加入青红椒翻炒至断生
-
步骤10/11
点击查看大图
最后撒上香葱段
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀即可
1.这道菜一定要选择五花肉才会好吃,
2.个人感觉酱汁的咸味已经足够了,所以没有额外加盐,如果口重可以在最后加少许盐
3.辣椒的用量根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
五花肉炒水萝卜的相关分类
五花肉炒水萝卜的相关推荐
-
凉拌紫皮水萝卜
101864人看过 -
清炒藕
93635人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#水煮鱼
149406人看过 -
家常版水煮鱼
999605人看过 -
水萝卜泡菜
98877人看过 -
#时令蔬菜最养人#减脂沙拉(附油醋汁配方)
102289人看过 -
【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜,家家烧人人爱!
4920549人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#西芹炒木耳
465370人看过 -
#中秋节还可以这么过#红烧带鱼
154066人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧带鱼段
238323人看过 -
彩椒炒熏肉
94237人看过 -
梭子蟹炒年糕-拿手私房菜分享
2314831人看过