酥皮樱桃派
大花儿一直吵吵着要吃樱桃派。又到了樱桃成熟的季节，那就做起来吧！
-
步骤1/5
点击查看大图
樱桃洗净去核，加入糖和玉米淀粉。
-
步骤2/5
点击查看大图
搅拌成樱桃馅儿。注意不要过早腌制，否则樱桃和糖混合会产生大量的果汁。
-
步骤3/5
点击查看大图
将千层酥皮面团擀成0.3厘米厚的长方形。切出一个11cm×18cm的长方形，再切出两条宽约1cm、长11cm的长条，和两条宽约1cm、长16cm的长条。一共能切出上述的三份。
-
步骤4/5
点击查看大图
在长方形面片的边缘上刷一层全蛋液。把两条11cm和两条16cm的长条粘在面片上。依次做成三个长方形的派底。在中间填入樱桃馅。把剩余的面皮擀成0.15厘米厚的薄片，切出若干宽约1厘米的长条，将这些长条在派上交叉地编织成网状，并去掉多余的边角。用全蛋液把长条和派底粘合在一起。松弛20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
在长条表面刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱，160℃，30分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-30
酥皮樱桃派的相关分类
酥皮樱桃派的相关推荐
-
炸馓子
129018人看过 -
磕巧果
43505人看过 -
迷你 小馓子
55938人看过 -
米香奶油曲奇，下午茶首选
200810人看过 -
螺蛳粉｜日食记
2536282人看过 -
筋饼
31520人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #糖酥烤饼
117913人看过 -
颠覆以往味蕾的咸香味“香葱曲奇”
59052人看过 -
甜薄撑----锅底板
176441人看过 -
中秋*广式月饼
209169人看过 -
好吃到不行的南瓜蛋糕。
55546人看过 -
自制蛋挞（蛋挞皮+蛋挞液）
2108766人看过
