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罗汉斋粉丝

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友食季

罗汉斋亦名"罗汉菜"，原是佛门名斋。取十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味的"全家福"，以十八种鲜香素食烹制而成，是素菜中上品。 虽然没有凑够18个食材，但是勉强也算得上是罗汉斋了吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大白菜 100g
、
干蘑菇 20g
、
木耳 20g
、
腐竹 20g
、
豆泡 20g
、
黄花菜 20g
、
百合 15g
、
姜 3片
、
腐乳 3块
、
蒜 1根
、
粉丝 200g
、
菜籽油 2勺
、
香油 1勺
、
酱油 1勺
、
糖 1/3勺
、
绍兴酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

配菜可以自由切换哦，有时家里冰箱扫尾这道菜就可以帮你！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-30

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