水瓜花-早起的鸟儿吃虫子
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门口发现一家新的生鲜超市，进去逛逛，看到一盒小巧的水瓜花，翠绿明黄，清新脱俗，莫名想到金庸先生笔下的黄蓉，不施粉黛，俏丽娇小，聪慧机灵…不过呢，像郭靖一样的俺们，不能拼天赋，就得拼勤奋啦，比如每天早起，坚持有意外惊喜哦~
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1 小水瓜其实就是小丝瓜啦，以前没有做过这种食材，直接按照炒豆角吧。2 洗净，可以盐水泡泡。3 热水焯一焯，比较硬，吃生了不好。4 热锅倒油，大火炒，放盐，出锅几滴生抽。5 可以根据个人口味适当加红椒，蒜等，我什么也没放，夏天清淡点，做做减法吧。
小贴士
一定要炒熟哟，也可以学广式菜心做法，基本水煮，最后热一勺油淋下去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-30
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