大杂烩
大杂烩
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步骤1/5
1.把食材洗干净,花菜摘成小朵,土豆切成小块,猪头肉切薄片,火腿对开切四段2.配料,干辣椒,小米椒对开,葱头切段,蒜头拍碎,生姜切片
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步骤2/5
起锅放水,烧开,放入花菜,煮熟,捞起,淋干水分,备用
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步骤3/5
另起一锅,加油,温热放入猪头肉,中火翻炒三分钟,放入辣椒粉,翻炒几下捞起猪头肉备用
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步骤4/5
放入土豆,翻炒几下,加入配料八角香叶桂皮,盐,味精糖,酱油,干辣椒,小米椒……(青椒后放)翻炒均匀后,加入水盖住土豆,煮熟土豆即可
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最后一步
点击查看大图
加入花菜,猪头肉,火腿肠,翻炒均匀,尝下试试味道,觉得OK就可以骑过来
这只是记录下这道菜,以防忘记了所,所以没多少图片哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
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