糖排
浏览 27070 · 收藏 169
将做法保存到手机
糖排
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1、 排骨焯水沥干水分待用2、熬糖稀。锅里放少许油烧一会,下冰糖,小火不停搅拌,全部熔化后再继续搅,颜色开始慢慢变深(冰糖放进锅里记住要不停搅,防止糊)3、待变成糖画的颜色,加排骨翻炒挂汁出香味,加葱段,姜片,蒜瓣,八角继续炒4、加料酒及少许醋,炒一会就可加水煮了,煮的时候加盐,水漫过排骨,大火烧开,小火慢炖,等排骨快好时(需四十分钟左右),大火收汁。香喷喷的排骨出锅啦![色]
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全,孩子们的最爱!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-30
换个做法
糖排的其他做法
糖排的相关分类
糖排的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#香酥冬瓜条
145844人看过 -
五香腌鬼子姜
202712人看过 -
0失误,不炒糖色的—糖醋排骨
55328人看过 -
宝宝清汤排骨
40709人看过 -
#带着美食出去浪#巧克力奥利奥毛巾卷
144433人看过 -
懒人空气炸锅牛肋条
127849人看过 -
网红奶酥卷(八种口味)
34295人看过 -
秒杀西餐厅卖的黄油蒜蓉香煎牛肋条
50952人看过 -
#给年味整点鲜的#筋头巴脑一锅香
160888人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
202488人看过 -
腔排一锅焖
31580人看过 -
超级好吃的酥皮月饼
291324人看过