青豆鸡肉丁
-
步骤1/11
点击查看大图
新鲜鸡胸肉洗净控水。
-
步骤2/11
点击查看大图
切均匀的丁,入盆里调入盐,味精,胡椒粉,料酒,水淀粉,抓匀腌制一会儿。
-
步骤3/11
点击查看大图
毛豆剥出豆子,胡萝卜切均匀的丁。
-
步骤4/11
点击查看大图
大蒜切片。
-
步骤5/11
点击查看大图
毛豆入开水锅中焯水三分钟,下入胡萝卜丁烫一下,关火。
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出来过凉控水。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里入油烧热,入腌好的鸡肉丁滑炒熟,盛出。
-
步骤8/11
点击查看大图
锅里留底油,入蒜片爆香。
-
步骤9/11
点击查看大图
下入青豆,胡萝卜丁翻炒。调入味极鲜,盐,味精,糖,胡椒粉。
-
步骤10/11
点击查看大图
快速翻炒均匀,关火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘即可。
毛豆选新鲜的,嫩一点的。
不喜欢鸡肉,也可以改为精肉或者虾仁。
喜欢辣的话,可以加干辣椒爆香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
青豆鸡肉丁的相关分类
青豆鸡肉丁的相关推荐
-
糯米滚肉圆
24072人看过 -
炒大肠
75187人看过 -
珍珠肉圆子
293335人看过 -
西红柿鸡蛋油泼面
169464人看过 -
尖椒炒大肠
870914人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2865785人看过 -
#秋天怎么吃#血糯米南瓜盅
429111人看过 -
家常红烧鲤鱼
1931506人看过 -
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1478530人看过 -
怪噜饭
15746人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#润肺解暑佳品——鲜银耳雪梨黄桃糖水
130212人看过 -
珍珠糯米肉圆(鹌鹑蛋夹心)| 硬核家常菜 | 软糯鲜香
6500人看过