酸辣土豆丝
非常下饭的一道家常菜
-
步骤1/7
点击查看大图
将土豆去皮,清洗干净。先切成薄片再切成细丝。放入水中,过几遍水,这样可以除去土豆中的淀粉,吃起来更加爽脆。喜欢面一点的口感过一遍水就可以了哦。
-
步骤2/7
点击查看大图
尖椒清洗干净,切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,干红辣椒切成小块。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅,加入适量食用油,将蒜蓉、干红辣椒放入爆香。(没有干红辣椒的话换成小米椒也是可以的)
-
步骤4/7
点击查看大图
加入土豆丝,大火爆炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
土豆丝稍微变色,将青椒丝放入,炒至断生。
-
步骤6/7
点击查看大图
白醋、香油、盐、白砂糖提前放入碗中调好成味,倒入锅中,大火翻炒入味,熄火出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘,开吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
水煮大闸蟹
92825人看过 -
酱油溏心蛋
1156216人看过 -
台式卤肉饭
591092人看过 -
酸辣土豆丝
40760328人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日必吃甜品,椰香浓郁的芒果西米露
121956人看过 -
家庭版韩式烤肉(含腌料蘸料配方)
963316人看过 -
简单易学--自制酒酿汤圆
848867人看过 -
海鲜蘸料
446033人看过 -
蚝油生菜
34594170人看过 -
#入秋滋补正当时#美味卤鸡腿鸡爪
313967人看过 -
红烧排骨
30392584人看过 -
大闸蟹#秋日品蟹#
150607人看过