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皮蛋拌豆腐的做法

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皮蛋拌豆腐

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卖豆腐教的食谱

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 1个

、

豆腐 1块

、

葱蒜适量

、

酱油适量

、

陈醋质量

、

香油 1勺

、

小米椒 1根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
皮蛋切小块、葱蒜小米椒切末，全码在豆腐上，淋上酱油、醋和香油。OK。开动啦。咸度自己控制，豆腐买的是可以直接吃的凉拌豆腐。卖豆腐的老板说是老家南京菜。但他教我把豆腐弄碎好入味，你们也可以试试。我这样是为了好看，哈哈哈。然后边挖边拌也入味，而且不怕一次倒太多酱导致太咸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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