鸡蛋羹
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步骤1/5
准备一个合适的容器,打入两枚鸡蛋
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步骤2/5
饮用水加热至温水,一边搅拌蛋液一边倒入温水。喜欢吃水嫩的就多放些水,喜欢鸡蛋羹更凝固的少放些水。水和蛋液搅拌均匀
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步骤3/5
加入盐、酱油、葱花碎、香油、白胡椒面少许,一起拌匀
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步骤4/5
放入蒸锅开火蒸。蒸至变色完全凝固
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最后一步
出锅。可食
根据个人喜好可以放少量虾皮、虾仁等,食用时也可倒适量酱油一起食用~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
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