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【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥的做法

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【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥

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春天是宝宝快速生长的季节，宝宝身体发育快，所需要的蛋白质、钙、铁等元素的量比较高。如果妈妈还跟以往一样煮单一的白粥或者面条给宝宝吃，很容易造成宝宝营养不良。红肉补铁效果最好，所以平时妈妈们可以给宝宝适当添加猪肉或者牛肉。很多妈妈反应牛肉太柴，不好加工，宝宝嚼不动。别担心，今天小骨分享的做法，保证宝宝可以轻松咀嚼，口感也很好哦~ 辅食分享V❤：472812817

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

宝宝米+小米 40 g

、

胡萝卜一小段

、

西蓝花一小朵

、

牛肉适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材：宝宝米+小米 40 g、胡萝卜一小段、西蓝花一小朵、牛肉适量；
步骤2/16 点击查看大图
胡萝卜去皮切成小丁；
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牛肉切小条，切两片姜；
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牛肉和姜冷水放入锅中，烧开煮沸；
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撇去浮沫，中小火把牛肉煮熟；
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把煮熟的牛肉用搅拌机搅拌成肉沫，或者肉丝；PS：这步很关键哦，搅拌成肉沫后宝宝更容易接受，而且也容易咀嚼。没有搅拌机可以用刀剁成肉碎也是一样的。
步骤7/16 点击查看大图
另起锅，把西蓝花焯2分钟；
步骤8/16 点击查看大图
捞出后把西蓝花的花朵部分切碎；
步骤9/16 点击查看大图
宝宝米和小米提前用清水浸泡，浸泡过的米喝饱了水分，煮后会更加软烂哦~
步骤10/16 点击查看大图
米放入炖盅，小火熬制；
步骤11/16 点击查看大图
熬制的过程中把配料准备好；
步骤12/16 点击查看大图
待米粥黏稠后放入牛肉碎和胡萝卜碎，继续熬制30分钟；
步骤13/16 点击查看大图
待出锅前放入西蓝花碎，继续熬制5分钟就可以出锅啦~
步骤14/16 点击查看大图
杂蔬牛肉粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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杂蔬牛肉粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
最后一步点击查看大图
营养搭配：杂蔬牛肉粥+棒棒糖馒头+圆葱炒蛋

小贴士

辅食分享V❤：472812817 微信公众号：“小骨陪娃”收录了小骨做的所有辅食与烘焙，每日原创持续更新，欢迎各位小主大驾光临，关注公众号可以免费领取辅食书哦~

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发布于 2018-05-29

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