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西红柿炖牛腩

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小小小奶兔
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩肉 400克
、
西红柿 600克
、
姜 3片
、
料酒 15ml
、
油 40ml
、
牛肉汤 300ml
、
生抽 15ml
、
糖 10克
、
盐 4克
、
香菜 15克
、
桂皮 一段
、
小茴香 一把
、
大料 2
、
花椒 一撮
、
白芷 一片
、
丁香 7粒
、
肉蔻 1
、
香叶 1片
、
辣椒 2根
、
良姜 1个
、
葱段 2大段
、
番茄酱 多
烹饪步骤
小贴士

牛肉的炖法和之前的酱牛肉炖发法差不多，不用放豆瓣酱即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-29

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