玉米排骨汤
很简单的原料做出来的汤却非常好喝,根本不需要放味精这些。只要材料好,各种原料的搭配就能品尝到食材本身的好味道。 做了排骨汤把排骨捞出来给孩子吃,剩下的加点盐调味自己吃,排骨炖的很烂,孩子很容易咬下来,还有玉米清甜的味道,一岁以上玉米拿着啃也很不错哦, 肉汤没营养但是味道鲜美,可以给孩子拌米糊等等,但是单独喝就不是很建议,一岁以上的孩子基本上吃的食物接近大人,只要尽量做到无盐无糖就可以。 材料:猪肋排400g 胡萝卜半根 甜玉米一根 大蒜三瓣 料酒适量 盐适量
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步骤1/16
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准备好材料
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冷水加入猪肋排加一大勺料酒
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步骤3/16
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九阳电磁炉开大火煮
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冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质
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步骤5/16
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把杂质全部去掉
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步骤6/16
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把肉捞出来备用
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步骤7/16
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准备一锅热水,加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒,水一定要没过所有材料
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按到汤粥键水煮开
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步骤9/16
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煮开后转小火熬30分钟
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步骤10/16
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胡萝卜切滚刀块、玉米切段
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步骤11/16
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放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右
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步骤12/16
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用筷子插入胡萝卜能插透,肉轻轻就能跟骨头分离就可以了,最后加入一点盐调味
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步骤13/16
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完成
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步骤14/16
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完成
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步骤15/16
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最后一步
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完成
1、 炖的时间跟肋排的大小有关系,自己可以中途看看
2、 要想炖的快可以用高压锅
3、 炖汤前面水一定要加足,不要中途再加水了
4、 没调味的肉可以捞出来给孩子吃,剩下的再 用盐调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-29
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