是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
8寸裸蛋糕的做法 点击查看大图

8寸裸蛋糕

浏览 287935 · 收藏 1605 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

雯_君

蛋糕当是生日的主角之一，但实在不爱店售的口感，添加剂纷飞的如今，其实只需要动动小手，便可以风衣足食了！抹面造型虽属技术活，相比我还是更喜欢裸蛋糕，那种不修边幅的美感！正所谓抹面不够裸蛋糕来凑嘛！ 当然，口感来说，只要是亲手制作，自然便会多了一份甜蜜，也因此，在家人的生日之时，尽量都会抽时间做，哪怕是最丑的蛋糕！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蛋黄部分
、
蛋黄 4个，中等大小
、
玉米油 60克
、
热水 60克
、
低筋面粉 92克
、
蛋白部分
、
蛋清 4个
、
细砂糖 95克
、
柠檬汁 适量
、
装饰部分
、
淡奶油 300克
、
细砂糖 35克
、
炼乳 10克
、
芒果 适量
、
蓝莓 适量
、
草莓 适量
烹饪步骤
小贴士

1，淡奶油的用量可以随个人喜好加量，喜欢吃多点奶油加到400克也可以 2，蛋糕胚中的糖量可以少许调整，但不建议过多减少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

换个做法

裸蛋糕的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 冰糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 羊肉汤 更多

裸蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许