吉事果
外面酥脆,里面软嫩的西班牙油条。加上冰淇淋,浇上巧克力汁,或佐以丰富多样的特色辅料,油炸的粗糙,冰激凌的幼滑,还有巧克力的香浓,吃在嘴里感觉非常奇妙。
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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小锅里加入牛奶,黄油,白砂糖,煮至黄油融化,轻微沸腾时关火。
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步骤3/13
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低粉过筛,加入其中。
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步骤4/13
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迅速搅拌均匀至无干粉。
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步骤5/13
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开小火,蛋液分次加入其中,每次都要搅拌均匀再加入下一次。
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步骤6/13
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全部搅拌好时候为粗面糊状。
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步骤7/13
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装入裱花袋中,把油纸剪成小片,在油纸上面挤出形状。
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步骤8/13
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可以是长条状,圆形,爱心形,鱼形
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步骤9/13
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锅里下油,烧至170度左右,面糊连油纸一起下锅,油纸会自动分离
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步骤10/13
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炸至金黄色,捞出沥油
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步骤11/13
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撒上糖粉就可以吃了,另外也可以蘸巧克力酱,撒各种糖珠
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步骤12/13
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ღ( ´・ᴗ・` )比心~
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最后一步
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发布于 2018-05-28
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