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简易电饭煲烤叉烧酱排骨的做法

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简易电饭煲烤叉烧酱排骨

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电饭煲是一项伟大的发明，烤出来的东西不但不失火候，有烧烤的味道，还能锁住肉的水分，比烤箱做的干柴的更好吃。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 6-7根

、

酱料：

、

1.李锦记叉烧酱一大勺

、

2.生抽一勺

、

3.老抽一小勺

、

4.盐适量

、

5.蚝油一小勺

、

6.蜂蜜一勺

、

蒜瓣 2-3颗

烹饪步骤

步骤1/4
把酱料1-6混合
步骤2/4 点击查看大图
酱料混入排骨搅拌均匀。蒜瓣切片放入。放入电饭煲内。
步骤3/4 点击查看大图
电饭煲快速煮饭程序1-2次，视水分而定。我的电饭煲一次煮饭程序是20-25分钟。煮到水分恰好干了为止。（本图和上图是两次不同时候做的，本图稍微糊了点，但是味道还是很棒！）
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大大的满足：）吃货最开心了

小贴士

最后一步：我试过用新鲜排骨没有提前腌制，所以一次煮饭程序后水分很多，后来就加多了一次程序，水分干了就像烧烤的味道了。如果是提前腌制的排骨，则煮的过程水分没那么多，所以一次程序足矣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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