肉饼面粉饼
每次面粉都是一大袋一袋的买 然后并用不完 放太久了还要忘记它到过期 灵机一动…… biu ……恩还算好吃哈哈哈 。
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步骤1/10
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面粉加水揉成面团 要不粘手的 和的差不多可以做饺子皮的那种 我也形容不来 第一次玩这玩意
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步骤2/10
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把面团和好放在容器里 发30分钟 可以用这30分钟去剁肉了我用的精肉 全瘦的葱头加葱花接着滴一两滴酱油 看你多少肉了然后盐 鸡精适量 大家口味不一我就不说几克 自己看着差不多就可以 然后食用油滴两滴搅拌均匀
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步骤3/10
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把面团分成小团子 一个个的我是铺保鲜膜上面了~容器还要装干面粉用
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步骤4/10
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压扁包入肉末 在放到干粉上面跑一圈
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步骤5/10
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在面粉里在压压扁一点嘻嘻 容易熟
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步骤6/10
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这玩意~ 平底锅放油 在平底锅上面煎 就成这个效果。口感稍微软
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油泡出来的比较脆 膨胀的起来又脆
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步骤8/10
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这是油炸出来的哈哈
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步骤9/10
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这是煎的
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最后一步
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我不做美颜了 反正全吃完了 好吃就好 我不上街卖~嘻嘻
面和好一定要包保鲜膜20_30分钟
口感比较好
放入馅裹一层干粉 也不容易粘
恩……先这样吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-28
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