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棒棒糖蛋糕

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马上六一儿童节了，我们来做个棒棒糖蛋糕，各位小伙伴制作方面有问题加wx：xfdyl-door

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

无盐黄油 180克

、

细砂糖 150克

、

全蛋1 80克

、

低筋面粉 210克

、

泡打粉 3克

、

柠檬皮屑或者橙皮屑半个

、

彩色糖珠适量

、

黑、白巧克力各 200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油提前软化，加入细砂糖搅打均匀。
步骤2/9 点击查看大图
分次加入鸡蛋搅拌均匀，每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。
步骤3/9 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入。搅拌至看不到干粉，喜欢的话可以再加一点柠檬皮屑。
步骤4/9 点击查看大图
装进模具里。装满。
步骤5/9 点击查看大图
放进烤箱中层，用上下火160度烤15—20分钟。
步骤6/9 点击查看大图
巧克力用隔水加热的方式融化。
步骤7/9 点击查看大图
蛋糕插上棒棒。
步骤8/9 点击查看大图
蛋糕沾上巧克力再撒上彩糖就完成了。
最后一步点击查看大图
小猫咪造型，在蛋糕上插上两片杏仁片，再沾满巧克力，等巧克力完全凝固，在表面用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子嘴就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-28

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