毛蟹年糕
真的是毛蟹年糕,蟹快做好,才想起年糕,老爸说意思意思给了12片。。。无语了,默默地做。 老妈说太残忍不敢剁螃蟹,老爸戴上厚厚的手套。。。这个配合没谁家了,我第一次做,想想吃过的味道,试试吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
唉,忘了拍在淀粉里裹的样子,只拍了下油锅涂过淀粉的地方多煎一会儿,不要急着翻,翻早了会炸的。。。
-
步骤2/5
点击查看大图
凑合看吧,膏还蛮多的,现在螃蟹嫩,腿呀大钳子基本没肉的,吃个鲜。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜下油锅扁出香味,下煎好的蟹,放料酒,生抽,耗油,冰糖,再加水煮大概5到8分钟,如果放年糕水要多加点,我开始没想着放年糕,水少了。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后成品出来,味道还不错,我觉得咸度够了,冰糖放了味道真的不错,美中不足就是水少了,想拌饭都没了汤汁。。。
-
最后一步
点击查看大图
光盘啊好有成就感,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
毛蟹年糕的其他做法
毛蟹年糕的相关分类
毛蟹年糕的相关推荐
-
炖梨
250973人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24583853人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
405477人看过 -
脆皮日本豆腐
8470803人看过 -
酒酿鸡蛋
26199人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5760047人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#小白菜炖豆腐
156177人看过 -
#零腹担吃夜宵#巨好吃零负担吃了不会胖的凉拌土豆丝
150547人看过 -
鸡蛋羹
10396人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16915996人看过 -
凉拌豆角#豆果6周年生日快乐#
3274898人看过 -
凉拌木耳菠菜(拌耗油&辣椒油)
25496人看过