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六一美食，卡通饼干的做法

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六一美食，卡通饼干

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六一儿童节的祝福，卡通饼干做起来哈！祝福小朋友们快乐健康[耶][耶][耶] 制作心得： 1、刚做好的面片上很软的，要冷藏后再刻模哦； 2、黄油用的是无盐动物黄油，不是植物的； 3、烘烤时要注意观察上色情况，绿色如果上色了的话就不好看了哈！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 135g

、

黄油 78g

、

全蛋液 35g

、

糖粉 40g

、

可可粉 15g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
糖粉加入黄油中
步骤2/14 点击查看大图
黄油打顺滑
步骤3/14 点击查看大图
分三次加入蛋液
步骤4/14 点击查看大图
打致顺滑
步骤5/14 点击查看大图
低粉和可可粉称在一起。
步骤6/14 点击查看大图
将两种粉混合过筛。
步骤7/14 点击查看大图
将粉加入黄油中。
步骤8/14 点击查看大图
用最低速搅拌均匀。
步骤9/14 点击查看大图
换成刮刀和成面团
步骤10/14 点击查看大图
用擀面杖敢×0.3厘米的薄片，送入冰箱冷藏半小时左右。
步骤11/14 点击查看大图
用饼干切模切出饼干胚
步骤12/14 点击查看大图
还可以做绿色的面团。
步骤13/14 点击查看大图
依次将所有的饼干放在烤盘上。送入预热好的烤箱，中层，170度，15到18分钟，要注意观察上色情况。
最后一步点击查看大图
成品哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-27

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