豆腐煲
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步骤1/11
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准备好食材:肉末加盐料酒姜末蒜末一点蛋清拌匀;豆腐切片;鸡蛋打散
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步骤2/11
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把肉末放入其中一片豆腐
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步骤3/11
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拿另一片豆腐夹住肉末
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步骤4/11
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沾上生粉,不要太厚
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步骤5/11
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外面裹上蛋液
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步骤6/11
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放入油锅中煎至两面金黄
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步骤7/11
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准备一小砂锅
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步骤8/11
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倒入含有酱油蚝油料酒清水的汁
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步骤9/11
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进行加热
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步骤10/11
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煮5分钟左右,在这期间可按个人口味调味
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最后一步
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撒点葱花即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
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