丑八怪饺子之猪肉虾仁豆角胡萝卜木耳
因为自己包的太丑了,取名丑八怪饺子,里面是三鲜馅的哦。
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步骤1/10
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自己在菜市场买的肉,不喜欢吃肥肉,买的是瘦肉哦。
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步骤2/10
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放入迷你绞肉机里面自己搅拌哦。
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步骤3/10
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搅拌之后的感觉还不错,很方便呢。
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步骤4/10
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放少许的胡萝卜胡萝卜去皮哦。
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步骤5/10
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虾仁去壳,然后把虾线处理干净。
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步骤6/10
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准备木耳和豆角和胡萝卜切碎,胡萝卜我是放在料理机里面搅碎的,豆角和木耳切的,虾仁切丁。
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步骤7/10
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放入盐适量,生抽,老抽,香油,鸡精,耗油,料酒,五香粉适量。一个鸡蛋。
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步骤8/10
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提前揉好醒30分钟的面粉,和面的时候放入一个鸡蛋,和一点盐效果更好哦。
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步骤9/10
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开始包饺子了。
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最后一步
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成型图,手残***,比较我包饺子很丑,味道很好,很喜欢。
和面的时候放入鸡蛋和盐不容易破哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-27
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