烤三文鱼牛油果卷
给大家推荐一道非常营养健康而且特别好操作的烤箱菜“三文鱼牛油果卷”，尤其是考好之后最后的那一点浇汁，简直就是灵魂之笔，一定要试试哟
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步骤1/12
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牛油果对半切开，然后去核去皮
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步骤2/12
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把牛油果切成条形备用
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步骤3/12
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三文鱼切成薄片（大概0.5cm的厚度）
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步骤4/12
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取一条牛油果用三文鱼卷起来
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步骤5/12
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所有的都卷号之后摆放在铺了油纸的烤盘里
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步骤6/12
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表面撒盐和黑胡椒碎
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步骤7/12
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放进预热好的烤箱里，5分钟
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步骤8/12
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时间到后打开烤箱取出
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步骤9/12
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料碟里放芥末，然后倒入酱油，搅拌均匀
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步骤10/12
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把搅拌好的芥末酱油倒在烤好的三文鱼卷上即可食用
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
菜谱里用的牛油果选择半生的，挑选的时候就选择那种刚刚有一些变褐色的，捏起来又有些硬的，太软的不容易切成型，烤好后口感不如稍微硬点的好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-27
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