梅干菜饼
来到长沙后男朋友特别喜欢吃梅干菜扣肉饼，每次都是陪他去小摊上买，后来一次逛超市突然看到有卖梅干菜的就试着自己做了，结果比买的还好吃
-
步骤1/5
点击查看大图
普通面粉用温水和成面团，外面抹上少许油用保鲜膜包好，静置十分钟（和面的水里可加入一勺糖和少许盐）
-
步骤2/5
点击查看大图
超市买的梅干菜用热水泡开（开水泡两分钟即可）空干水分待用，锅里加入橄榄油，加入两大勺糖，加热搅拌至糖化开，倒入空干水分的梅干菜，翻炒一分钟，再加入一勺生抽，出锅
-
步骤3/5
点击查看大图
面切成大小相等的面团，擀成饼包进梅干菜（像包包子一样）
-
步骤4/5
点击查看大图
包好后压成饼，两面粘上面粉
-
最后一步
点击查看大图
擀成薄饼放入电饼铛煎至两面干脆，就可出锅了（因为菜里面是放了油，擀的时候会流出来一点，我就在煎的时候不放油了，擀的越薄饼越脆，不喜欢吃脆的就可以厚一点）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-27
梅干菜饼的其他做法
梅干菜饼的相关分类
梅干菜饼的相关推荐
-
梅干菜饼
486042人看过 -
下饭菜首选~青豆里脊
302002人看过 -
#憋在家里吃什么#花生糯米糍
353737人看过 -
油香
68188人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1953464人看过 -
梅干菜饼
90187人看过 -
古法蒸年糕（黄米年糕）
355853人看过 -
梅干菜小烧饼
10153人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
287218人看过 -
梅干菜酱
16822人看过 -
梅干菜酥饼
16029人看过 -
#秋天怎么吃#猪肉白菜水饺
4819157人看过
