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柠檬凤爪的做法

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柠檬凤爪

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喜欢柠檬，喜欢冰浸过的鸡脚。这个夏天得有你们一起╭(╯ε╰)╮

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鸡爪 750克

、

姜若干片

、

红米椒 6个

、

香菜 2棵

、

柠檬 1个

、

冰糖 100克

、

香油 1汤匙

、

米醋 150ml

、

生抽 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将每一只鸡脚洗干净切成两只☞(这样就容易入味)，脚甲剪干净。放姜片，香叶待水开就煮15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
正在煮鸡脚。〰〰〰〰
步骤3/8 点击查看大图
准备一个柠檬
步骤4/8 点击查看大图
准备姜片
步骤5/8 点击查看大图
准备香菜和小米椒。
步骤6/8 点击查看大图
煮好鸡脚过凉水或冰水。图忘拍了。
步骤7/8 点击查看大图
用温开水一碗调配150米醋。过凉水后的鸡脚放入冰糖，酱油，香油，小米椒，柠檬，搅拌均匀。然后就把调配好的米醋倒进鸡脚里面，最后放香菜。盖好保鲜膜冷藏6小时后就可以开吃了️
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-27

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