卡通狮子麦芬蛋糕
材料和操作都非常简单，我们只需要轻轻一动手就能做出一款拯救宝宝厌食的大救星！
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步骤1/18
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模具铺上纸托备用。 此方能做5CM纸托12个。
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步骤2/18
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蛋白蛋黄分离。蛋黄放置备用。
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步骤3/18
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蛋白分3次加入细砂糖，用电动打蛋器打发蛋白，打至蛋白完全硬挺的干性发泡阶段。像图中这样能拉起挺立的小尖角。
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步骤4/18
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直接将蛋黄加入打发好的蛋白中。
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步骤5/18
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用电动打蛋器继续打发2分钟左右，至蛋液滴落时的纹理能够保持10秒以上的状态。
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步骤6/18
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筛入低筋面粉
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步骤7/18
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用刮刀兜底刮盆边，就像图中这样，翻拌至看不到干粉的状态即可。
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步骤8/18
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将牛奶倒入盆中，加入玉米油，搅拌均匀。
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步骤9/18
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取少量面糊，加入玉米油牛奶中拌匀
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步骤10/18
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拌好之后倒入剩余的面糊中，继续用兜底翻拌的手法拌匀！
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步骤11/18
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倒入裱花袋，或者漏斗。你技术够好直接用勺子往纸托里装也行，装入模具8分满。
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步骤12/18
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预热好的烤箱，上下火160度。烘烤25-30分钟。出炉的蛋糕放在烤架上晾至温热。
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步骤13/18
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取一个蛋糕，在最外一圈挤上沙拉酱。
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步骤14/18
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用抹刀像内圈抹开一点。
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步骤15/18
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取适量肉松粘好即可 左边是猪肉松，，右边是鸡肉松。 你喜欢哪个颜色就用哪个。
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步骤16/18
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用色素笔或者巧克力画出表情即可~~
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步骤17/18
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成品
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最后一步
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成品
这款蛋糕的配方，无论做什么装饰蛋糕。做胚子都是很棒的。裱花，翻糖，都非常适合！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-26
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