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糖醋萝卜的做法

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糖醋萝卜

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炎炎夏日，不想吃饭？来一碗酸酸甜甜带点微辣的糖醋萝卜，瞬间开胃无比。

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白萝卜一根

、

陈醋 80g

、

白糖 80g

、

酱油 80g

、

小米椒一根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
白萝卜去皮切薄片。
步骤2/13 点击查看大图
小米椒一个，切碎。
步骤3/13 点击查看大图
食材准备好。
步骤4/13 点击查看大图
把陈醋、酱油、白糖放入小美主锅，5分钟/100℃/速度小勺先煮开酱料。
步骤5/13 点击查看大图
煮开的酱料。
步骤6/13 点击查看大图
放入萝卜、小米椒，18分钟/70℃/小勺。
步骤7/13 点击查看大图
完成。
步骤8/13 点击查看大图
连酱汁一起装盘。
步骤9/13 点击查看大图
酸酸甜甜的，带点点辣味，如果你喜辣，可以放多点小米椒。
步骤10/13 点击查看大图
这道菜无需提前腌制萝卜，一样入味，而且脆脆的，很爽口。
步骤11/13 点击查看大图
摆拍。
步骤12/13 点击查看大图
看着是不是有胃口咧！
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小贴士

萝卜切薄片，无需提前腌制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

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