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土豆包子

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なつ .狸追

昨天挖土豆，突然想起学校食堂发明的土豆包子，还怪好吃的，莫名想念啊～
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1小时以上   |   配菜(中级)
土豆 三个
、
里脊肉 250g
、
鸡蛋 1个
、
姜 1块
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
鸡精 适量
、
面粉 600g
、
酵母 6g
、
温水 240g
、
植物油/猪油 适量
、
豆腐干 三片
、
韭菜 200g
烹饪步骤
小贴士

1.蒸的时间根据包子大小调整哦，我的比较大，蒸久了一点。 2.不爱韭菜可以加其他时令蔬菜，有叶子的比较好，因为只土豆和面团会很干，口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

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