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土豆饼的做法

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土豆饼

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老公从来不相信我能做出来好吃的东西，所以二十年来从来不用我下厨，今天他去开会，我偷偷的做了这个，他回来摸摸我的头，说好吃，我好欣慰。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆 200g

、

玉米淀粉 30g

、

料酒适量

、

盐适量

、

醋适量

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆上锅蒸20分钟，捣成泥（请忽略没捣好的那部分）加入玉米淀粉，放盐，五香粉，醋，料酒等调料
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散备用
步骤3/8 点击查看大图
用油纸垫着将活好的土豆泥擀成0.5cm厚度的薄片。
步骤4/8 点击查看大图
用自己喜欢的磨具成型。
步骤5/8 点击查看大图
放入鸡蛋液。
步骤6/8 点击查看大图
裹上面包糠。
步骤7/8 点击查看大图
下锅小火炸。
最后一步点击查看大图
炸至金黄出锅。加上芥末酱，番茄酱，沙拉，比kfc，金拱门的都好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

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