韩式泡菜年糕炒五花肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切片，倒一点泡菜汤腌一下
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步骤2/4
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韩式辣白菜切段
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步骤3/4
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年糕用清水煮熟捞出。熟了就行，不要煮太软了，不然等会儿再炒过就没嚼劲了
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最后一步
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锅里倒油，放入五花肉煸炒，把五花肉里的油炒出来一些，然后加入年糕，泡菜，番茄酱，糖（觉得干可以适量加些清水），翻炒均匀，盛盘，撒小葱装饰即可
小贴士
1.有些人喜欢在炒的时候加些泡菜汤，我已经用泡菜汤腌肉了，就没加，不然太咸
2.炒好盛盘前最好尝下酱汁，因为每个人买的泡菜和番茄酱酸度不一样，喜欢的口味也不一样，如果觉得还太酸，可以再适量加点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-26
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