四季豆红烧肉
浏览 45362 · 收藏 212
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪五花
500克
、
四季豆
200克
、
八角
1个
、
花椒
1小撮
、
干辣椒
1个
、
姜
一块
、
料酒
15ML
、
糖
8克
、
盐
5克
、
香叶
3个
、
葱
适量
、
鸡精
适量
、
桂皮
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
桂皮,八角,香叶,辣椒,花椒备好!生姜葱花卷起来!
-
步骤2/6
点击查看大图
肉切好了放入冷水里焯水!放入料酒葱花生姜和盐!记住要除去血水去腥
-
步骤3/6
点击查看大图
焯水之后的肉过冷水澡之后锅里炒糖色,(最好用冰糖颜色亮,没有冰糖就用了砂糖!)肉放锅里和糖色一起炒香炒出肉的油这样吃不油!炒出油吧多余的油去掉放入海鲜酱和酱油!放水摸过肉放入五香和葱花生姜进高压锅十分钟
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-05-25
换个做法
四季豆红烧肉的相关分类
四季豆红烧肉的相关推荐
-
清炖牛尾骨
193463人看过 -
#一人一道拿手菜#杏鲍菇肉片
339423人看过 -
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
686135人看过 -
米粉蒸肉
120345人看过 -
杏鲍菇肉片
138704人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒马齿苋
163900人看过 -
炒杏鲍菇
577670人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
202426人看过 -
糯米饼
66025人看过 -
高压锅版红烧肉
38716人看过 -
#一学就会快手菜#自制吃着会上瘾的辣椒酱
590633人看过 -
肉沫豆腐
4975831人看过