自制鱼丸
在家吃火锅，麻麻爱吃鱼丸，粑粑觉得买来的不健康，于是乎，是时候开始我的表演了
-
步骤1/5
点击查看大图
超市买来的龙利鱼块
-
步骤2/5
点击查看大图
去除鱼皮
-
步骤3/5
点击查看大图
皮肉分离，切小块，加盐，放入料理机，打成泥，这步忘记拍照了
-
步骤4/5
点击查看大图
肉泥放入硅胶揉面袋，或者别的结实点的食品袋，摔打二十分钟，一定要有这个步骤，不然做出来的鱼丸不Q弹，这个摔打法可以用在所有的肉丸上，猪肉丸牛肉丸虾丸……肉摔打过后会变的Q弹
-
最后一步
点击查看大图
水开后，丸子扔进锅里，开锅浮起后三分钟就熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-25
自制鱼丸的相关分类
自制鱼丸的相关推荐
-
自制鱼丸
30988人看过 -
自制鱼丸#
127986人看过 -
自制鱼丸
12209人看过 -
牛奶鱼丸面
106315人看过 -
自制鱼丸
1245433人看过 -
自制鱼丸
77274人看过 -
羊肚菌炖排骨
223647人看过 -
猪脊骨-藕汤
56356人看过 -
土豆培根焖饭
238593人看过 -
自制鱼丸
23902人看过 -
益母草鱼丸汤
21659人看过 -
孕期美食#鸡蛋炒馒头丁
101114人看过
