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茄汁大虾

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飞之妖

从某宝淘到的海捕大虾，想起青岛宰客的大虾，这盘大虾也该价格不菲吧。 家里有吃货最爱海鲜，多少都不腻，减肥的我对这些都是敬而远之。做个菜，就好像过了吃的瘾，听起来是不是很可怜？看着别人吃的津津有味，我这个厨师也心满意足了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
虾 14只
、
番茄酱 小半碗
、
蚝油 少许
、
糖 两勺
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
葱
、
生姜
、
淀粉
烹饪步骤
小贴士

这道菜最重要的就是调番茄酱汁，糖的量根据自己的番茄酱的口味添加，新手酱汁调好后可以自己尝尝味道。因为这次是海水虾，本身就有咸味，所以只加一点盐，如果是淡水虾，建议多加一点盐哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-25

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