解暑小吃~绿豆糕
真的强烈建议大家买去皮绿豆,自己去皮太费劲了,我弄了两个多小时,已崩溃
-
步骤1/9
点击查看大图
绿豆用水浸泡一宿,搓去绿皮,搓一会儿接点水,把皮冲出去,直到没有皮为止
-
步骤2/9
点击查看大图
烧半锅水,把绿豆放在盘子里,水开后上锅,大火蒸20分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
蒸熟的绿豆,加入白糖和炼乳
-
步骤4/9
点击查看大图
用漏勺压成泥状,喜欢吃细腻的可以用筛网过筛
-
步骤5/9
点击查看大图
起锅把黄油烧化
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入绿豆泥小火翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
大概炒一到两分钟,盛出即可
-
步骤8/9
点击查看大图
50g~60g一个,用模具压出形状
-
最后一步
点击查看大图
装盒,冷藏后更佳
炼乳和白糖个人口味增减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
【养生粥】绿豆南瓜粥
274675人看过 -
家庭自制绿豆糕
2734463人看过 -
绿豆饼
1085531人看过 -
月饼/酥月饼/蛋黄酥月饼
863069人看过 -
烤箱版脆脆薯饼
35353人看过 -
绿豆糕——冰凉的口感哪里来
3312150人看过 -
香煎小面包,外皮金黄酥脆、内里松软香甜 ,免烤箱超简单。
48766人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5364095人看过 -
香嫩多汁派对之星:奥尔良黄金锤
343012人看过 -
不用酱油的红烧排骨
698792人看过 -
宫保虾球
1207480人看过 -
家庭版自制零食-香脆小麻花!
120981人看过