开胃、解暑又补钙,夏天我最推荐的一道辅食,好处多多!
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冬瓜虾滑糕 参考月龄:11M+ 我用了夏天最时令的蔬菜冬瓜,搭配上鲜美又补钙的虾肉,做了一道冬瓜虾滑糕。一口咬下去,清爽中透着虾肉的鲜美,水水嫩嫩的,口感像吃凉粉一样,宝宝浑身的暑气都飘走啦~
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备食材:淀粉5克 冬瓜80克 蛋清50克 净虾肉80克
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步骤2/14
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鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。»虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候,需要去掉哦~»新鲜的虾买回来后,可以先放冰箱冷冻30分钟,之后拿出来就很好处理啦。
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步骤3/14
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将处理好的虾肉放入生姜水中浸泡去腥。»生姜水的制作方法:生姜切片用开水冲泡,冷却至常温后使用。
步骤4/14
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发布于 2018-05-25
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