砂锅还可以这样用-葱油蚕豆
昨天刚买的蚕豆,想做一道=葱油蚕豆=给家人,选择用砂锅做,保留蚕豆最原始的味道,尽可能多的营养。让我们一起吃的开心,吃出健康!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
蚕豆洗干净沥水备用。 (建议大家买新鲜的带荚蚕豆,听说买剥好的蚕豆容易变老,口感较硬,我买的就有点老)
-
步骤2/9
点击查看大图
葱切成葱花备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
准备好砂锅,待锅烧干,倒入适量的油,待油八分热时倒入一半葱花爆香。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入准备好的蚕豆翻炒均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入适量清水,差不多快盖住蚕豆。加少量盐,糖。
-
步骤6/9
点击查看大图
盖锅盖焖熟,中火大概6-8分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
待蚕豆差不多爆开的时候,大火收汁。
-
步骤8/9
点击查看大图
待汤汁收的差不多,倒入另一半葱花,翻炒均匀。(尝一下味道,如果太淡,可以再加点盐)
-
最后一步
点击查看大图
装盘,准备开吃。
1.有砂锅的尽量用砂锅做,因为不放心其它锅的材质。
2.我用的是坤博的黑乐砂锅。
3.蚕豆淀粉含量高,吃一些就可以啦,不建议吃太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-25
砂锅还可以这样用-葱油蚕豆的相关分类
砂锅还可以这样用-葱油蚕豆的相关推荐
-
牛奶炖蛋~简单而美味的早餐
55816人看过 -
营养早餐——牛奶燕麦
401005人看过 -
牛奶坚果燕窝-早餐
10410人看过 -
隔夜牛奶燕麦(简单快手早餐)
9258人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#巨简单!无蛋版奥利奥雪糕搅一搅就成!
191852人看过 -
牛奶还可以这样做—超级美味
11505人看过 -
葱香梭子蟹
332人看过 -
香菜干
64人看过 -
#中小学生营养餐#辣炒鸡块
833人看过 -
#中小学生营养餐#超简单!低脂高蛋白的香煎鸡排
1736人看过 -
好吃哭了~让你欲罢不能的咸蛋黄厚乳芝士酥
815人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/芹菜叶鸡蛋饼
2438人看过