咸鸡炖汤
中午回家的有些迟了。就在卤菜店买了半个咸鸡(应该是白斩鸡)回家,然后简单煮了点汤就吃饭了,可是可是鸡实在太咸了……于是只好重新加工加工了……
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步骤1/7
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卤菜店的咸鸡倒入电饭煲中防水没过鸡块,差不多是煲汤的水的量
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步骤2/7
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木耳用温水泡发洗净
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步骤3/7
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黄瓜去皮切成滚刀块
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步骤4/7
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咸鸡我用电饭煲差不多煮了半个小时左右(这个时间差不多就是泡发木耳的时间了)然后把木耳和黄瓜放到锅里和咸鸡一起炖了差不多十分钟就好了
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步骤5/7
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这时候咸鸡也没那么咸了,加了点蔬菜在里面也成了荤素搭配哈!
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步骤6/7
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味道不错呢!
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最后一步
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好吃,在添一碗米饭
这道菜全程不要放任何调料!如果喜欢吃脆一点的黄瓜煮的时间可以短些,喜欢吃面一些的黄瓜时间就煮长一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-24
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