干烧青蛙,吃的配点啤酒了解一下?
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夏季青蛙总是吵吵闹闹,吃掉它如何?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青蛙去皮和内脏洗净待用,蒜瓣切碎,线椒、泡椒、泡姜切小片;
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步骤2/4
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锅中放油,待油热后下沥干水分的青蛙,翻炒3分钟后捞出备用;
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步骤3/4
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锅中剩下的油,咱们把配料一起下锅爆出香味,接着放入火锅底料,待火锅底料炒开后马上放入刚刚的青蛙;
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最后一步
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最后,青蛙倒进去翻炒5分钟,把起锅前放入剩下的线椒炒一会即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-24
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