柴火小炒牛蛙
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2克
17克
151克
662
千卡
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食材清单
加入采购清单
牛蛙
2只
、
姜 (腌牛蛙)
1小块
、
蒜
1头
、
青椒
半个
、
红椒
半个
、
白胡椒粉
3g
、
料酒
20g
、
生粉
150g
、
芹菜
250g
、
盐 味精 鸡精
适量
、
小米椒
适量
、
郫县豆瓣酱
少许
、
干辣椒段
适量
、
八角大料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛蛙入水,泡一下后的牛蛙没有那么滑。大概是15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
姜蒜小米椒切丁,b红椒和青椒切丁。芹菜切段。(这里忘记拍照了)
-
步骤3/6
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泡好的牛蛙捞出来再清洗两次后沥干水份 加入:料酒 盐 胡椒粉 花椒 八角大料抓匀备用
步骤4/6
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发布于 2018-05-24
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