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土豆胡萝卜焖饭的做法

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土豆胡萝卜焖饭

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30-60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜块

、

土豆块

、

大米

、

葱蒜片

、

豆瓣酱

、

老抽

、

生抽

、

糖

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
米放入饭锅用水先泡着。
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒油，下蒜片炒香，大火下土豆胡萝卜，炒至土豆略焦黄，转小火，放2勺豆瓣酱，半勺料酒，生抽老抽糖各1勺。
步骤3/6 点击查看大图
也可以直接用电饭煲炒，电饭煲预热，倒油，放菜（洋葱西红柿等），再倒入大米和水。
步骤4/6 点击查看大图
把菜倒入饭锅搅匀，选择煮饭模式，坐等。
步骤5/6 点击查看大图
时间到后开盖，撒入葱花，再倒点香油再关盖焖10分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-24

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