酿彩椒
酿彩椒用猪肉碎、香菇碎、花生碎作馅,彩椒作皮酿成,美味可口,营养丰富!味道真的不错!
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步骤1/14
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弄好猪肉碎
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步骤2/14
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香草菇泡发、洗净,切碎备用。
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步骤3/14
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花生米炒香、切碎。
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步骤4/14
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往馅料中加入鸡蛋拌匀,备用。
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步骤5/14
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将彩椒洗净
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步骤6/14
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用小刀去掉椒心
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步骤7/14
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去掉椒心
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步骤8/14
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去掉的椒心,不可浪费哟,去掉椒蒂后,还可以切碎作馅料。以增加馅料的色彩!
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步骤9/14
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将切碎的彩椒心与各种馅料混合
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步骤10/14
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再往馅料中加盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋,拌匀调味即可。
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步骤11/14
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整理好彩椒备用
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步骤12/14
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将馅料酿入彩椒中
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步骤13/14
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摆盘,盖上盖子,可用微波炉微波7分钟即可。
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最后一步
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也可煎到表面焦黄,再用少量水煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-24
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