六寸芒果慕斯蛋糕
戚风蛋糕底两片,大卫吉利丁片,改动方子增加牛奶至100克,更加嫩滑,加了鲜柠檬汁味道清新
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
两片蛋糕
-
步骤2/11
点击查看大图
150克芒果加牛奶打成汁
-
步骤3/11
点击查看大图
吉利丁片加凉开水放入冷藏
-
步骤4/11
点击查看大图
芒果泥倒入平底锅小火加热后,加入泡软的吉利丁片融化后关火放凉待用。
-
步骤5/11
点击查看大图
淡奶油加糖粉打发至有纹路,流动状态,慢慢加入放凉的芒果糊,拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
活底蛋糕模放入戚风片,倒入一层模斯糊,放入芒果粒,边上一圈留1Cm不放,再倒点模斯糊,盖上小一号戚风片,倒入模斯糊,放入冷冻半小时或冷藏2小时,忘记拍了,图片中是已经倒入镜面的
-
步骤7/11
点击查看大图
40克芒果加50克温水打成泥,放入平底锅加热后,加入吉利丁片融化关火
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入模具冷冻半小时或者冷藏二小时以上
-
步骤9/11
点击查看大图
取出吹风机模具边上吹一圈,放杯子上脱模
-
步骤10/11
点击查看大图
奥利奥饼干碎芒果粒装饰
-
最后一步
点击查看大图
美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
芒果慕斯蛋糕的相关分类
芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
巧克力酸奶慕斯
12922571人看过 -
六寸芒果慕斯蛋糕
37268人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
261872人看过 -
椒盐玉米粒
4523343人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
431913人看过 -
老婆饼(椰蓉糯米馅 豆沙馅)
15071人看过 -
特浓巧克力冰淇淋
1812488人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#快手苹果派
132402人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
224967人看过 -
脆皮甜筒
51819人看过 -
蒸蒸黑米糕
15877人看过 -
可可戚风蛋糕卷
22617人看过