面疙瘩
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步骤1/8
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鸡蛋一个,面粉,盐加水,充分搅拌,水可以一点一点加。喜欢吃硬一点的可以少加点水
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步骤2/8
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家里有什么蔬菜都可以任意搭配
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步骤3/8
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切碎
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步骤4/8
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下油锅,鸡蛋先下锅炒碎,再放入其他食材,青椒先不放
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步骤5/8
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放水,莫过所有食材,喜欢喝汤的可以多放水。加蚝油(蚝油自带咸味和鲜味,其他调料就没有放,蚝油也可以用盐和鸡精替代哦)我喜欢吃干的
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步骤6/8
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水开后,用勺子将面糊一勺一勺平铺放入沸水中
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步骤7/8
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面糊下完,放青椒,面糊成块后,可以用锅铲翻个身,盖锅盖,焖一会,就可以开吃啦
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最后一步
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开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
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