自制木姜子油
木姜子，樟科木姜子属Litsea pungens Hemsl.落叶小乔木，产全国大部地区，生于山地阳坡杂木林中或林缘、溪边。果含芳香油，为高级香料的原料。 【功 效】：健脾，燥湿，调气，和胃消食。 【主 治】：治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀，疮毒。 【性味归经】：辛，温。《贵州民间药物》：“性温，味辛。”入脾、胃经
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新鲜木姜子这样紫滴
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摘下的木姜子要筛选
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捡净 枝叶 杂质 用容器盛放
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倒入新鲜木姜子
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倒入生的菜籽油浸泡 密封 3个月后既可以用
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最后一步
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盛出的木姜子油这样的
也可以用炼过的油装 看喜欢的味道 个人觉得生的浸泡更浓郁味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-23
木姜子油的其他做法
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