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微波炉快手菜

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天气热了，很多人都不想再开火做饭，还有很多宿舍党没有做饭的地方却仍旧想自己好好吃饭的，这个微波炉快手食谱可以说非常适合你们了，只需要简单的食材和调料，再加上一个普普通通的微波炉，你就可以做出一份像样的菜了～更多菜谱可以微信订阅咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

食材清单加入采购清单

即食鸡胸肉一块

、

西兰花半颗

、

茄子 1根

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 2勺

、

菠菜适量

、

番茄适量

、

橄榄油

、

黑胡椒

、

盐

、

味增酱

、

料酒

、

香油

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茄子切片、西兰花和鸡胸肉切成小块，然后把所有食材放进一个敞口的大碗中
步骤2/8 点击查看大图
调酱汁：1勺味增酱+1勺料酒+小半勺豆瓣酱+半勺香油搅拌均匀，然后洒在蔬菜上
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀，盖一层保鲜膜在碗上，放进微波炉大火加热4-6分钟即可
步骤4/8 点击查看大图
菠菜、番茄和洋葱切好备用
步骤5/8 点击查看大图
给马克杯刷一层油，防止一会沾杯，然后依次放入洋葱丁、番茄丁和菠菜碎
步骤6/8 点击查看大图
碗中打2个鸡蛋，加盐和黑胡椒和一些牛奶搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
将蛋液倒入马克杯中和蔬菜搅拌均匀，放进微波炉中火加热一分钟，打出来搅拌一下，再中火加热一分钟即可
最后一步点击查看大图
然后可以放一些牛油果拌着吃～

小贴士

1.马克杯刷油可以防止鸡蛋沾在杯壁上 2.鸡蛋中加一些牛奶会使鸡蛋更佳顺滑 3.牛油果可放可不放～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-23

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