柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅
鸡中翅怎样做都好吃,更何况是烤的,这款有点甜口又带柠檬香的鸡翅,能带给不一样的清新口感哦。
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步骤1/12
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鸡翅洗净划刀。
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步骤2/12
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小碗放入生抽。
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步骤3/12
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放入料酒。
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步骤4/12
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放入盐
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步骤5/12
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放入白胡椒粉,拌匀。
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步骤6/12
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半个柠檬挤汁到碗里。拌匀。
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步骤7/12
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姜片切成姜蓉(还可以更碎一些)
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步骤8/12
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最后放入蜂蜜,调匀。
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步骤9/12
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把调好的酱汁全部淋入鸡中翅,并且用手戴手套按摩均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌四个小时以上,最好就是腌一夜。其中还需要翻动一下。
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步骤10/12
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烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。
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步骤11/12
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烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。
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最后一步
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烤好啦,小朋友也喜欢吃哦。
鸡中翅一定要腌入味哦,还有自家的烤箱自己掌握,一般烤鸡翅只要熟了上色了就好啦,微波炉也可以烤,不过我没用过微波炉,亲们可以自己实验一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
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