彩虹生日蛋糕
这是一款有颜值的蛋糕。
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步骤1/21
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准备所需食材。
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步骤2/21
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把整个鸡蛋倒入干净的容器里,进行打发。
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步骤3/21
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倒入糖粉。
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步骤4/21
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打发至蛋液颜色变白,出现小尖勾,纹理不容易消失。
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步骤5/21
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加入低筋面粉。
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步骤6/21
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搅拌均匀。
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步骤7/21
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倒入玉米油。
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步骤8/21
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倒入牛奶,搅拌均匀。
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步骤9/21
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滴入红色食用色素。(颜色可以一点一点添加,直到调到你需要的颜色即可)
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步骤10/21
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倒入6寸活底模具。(震几下,让大气泡排除)
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步骤11/21
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参照上面做面糊的方法,加入绿色食用色素。
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步骤12/21
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倒入活底模具里。
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步骤13/21
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黄色蛋糕底。
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步骤14/21
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蓝色蛋糕底。
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步骤15/21
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淡奶油里面放入白糖,打发顺滑,滴几滴蓝色食用色素,搅拌均匀。
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步骤16/21
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一层蛋糕。
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步骤17/21
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一层奶油。
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步骤18/21
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一层蛋糕。
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步骤19/21
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一层奶油。
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步骤20/21
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一层蛋糕,一层奶油。
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最后一步
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成品!
食材表是一份蛋糕底的用量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
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