烤脑花培训【图文】
浏览 8425 · 收藏 74
将做法保存到手机
烤脑花是四川地区的一道特色美味儿小吃,气味醇厚,入口绵软 香而不腻,油而不肥。当然,在美食方面,川渝不分家嘛,如果你到巴蜀圣地游玩,一定不要错过经典的烤脑花!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
.大白菜洗净,顺向切片,用油水焯出,放入沙锅内;葱洗净剁碎和花椒一起放入烧热的油锅中,炸出香味,捞出葱末和花椒不要,即成葱椒油。
-
步骤2/3
点击查看大图
2.猪脑加少许盐、料酒和上汤上笼蒸熟,取出放沙锅的白菜上,再加入上汤用微火炖透至软烂,调味撒香菜叶,淋葱椒油即成。
-
最后一步
点击查看大图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-23
换个做法
烤脑花的相关分类
烤脑花的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16376121人看过 -
南瓜饼(2种吃法)
118806人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5487337人看过 -
重庆烤脑花配方【详解】
8211人看过 -
百吃不厌♡下饭酱排骨
1249558人看过 -
自制烧烤
58773人看过 -
人间烟火-东坡肉
217305人看过 -
白油肚条
200858人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
432455人看过 -
#换着花样吃早餐#红烧三黄鸡
2961715人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#今天在家炸鸡排
43920人看过 -
快手油辣椒(拌面拌菜好帮手)
81716人看过